The Art of Croissant Cooking
Mercoledì, Gennaio 23rd, 2008
Dopo mesi e mesi di penosi fallimenti e attimi di gloria il nostro centro ricerche è riuscito a calcolare il tempo perfetto per scaldare un cornetto nel microonde.
Se si mette troppo tempo il cornetto all’esterno è così perfetto che nemmeno in pasticceria ne trovate. Dentro invece si sarà formato un nucleo ferroso incandescente che oltre ad ustione potrebbe anche farvi saltare un dente.
Al contrario con troppo poco tempo si ottiene una massa informe che ha raggiunto comunque temperature da fusione e che non riuscirete a tenere in mano per diversi minuti.
Per arrivare al punto, prima che lo dica Bigazzi alla Prova del Cuoco il minutaggio magico è: 30 secondi di microonde e 1 minuto di grill.
Mi aspetto minimo un riconoscimento internazionale entro la fine del 2008. Grazie a Sara per avermi iniziato a questa ricerca.
P.S. Anche se la capiscono in due persone vorrei far notare la sottile finezza del titolo partorito dopo una serata a programmare.
E ora Porta a Porta, forse Bossi muore in diretta facendo di Vespa l’uomo più felice del mondo.
