The Art of Croissant Cooking

Cornetto

Dopo mesi e mesi di penosi fallimenti e attimi di gloria  il nostro centro ricerche è riuscito a calcolare il tempo perfetto per scaldare un cornetto nel microonde.

Se si mette troppo tempo il cornetto all’esterno è così perfetto che nemmeno in pasticceria ne trovate. Dentro invece si sarà formato un nucleo ferroso incandescente che oltre ad ustione potrebbe anche farvi saltare un dente.

Al contrario con troppo poco tempo si ottiene una massa informe che ha raggiunto comunque temperature da fusione e che non riuscirete a tenere in mano per diversi minuti.

Per arrivare al punto, prima che lo dica Bigazzi alla Prova del Cuoco il minutaggio magico è: 30 secondi di microonde e 1 minuto di grill.

Mi aspetto minimo un riconoscimento internazionale entro la fine del 2008. Grazie a Sara per avermi iniziato a questa ricerca.

P.S. Anche se la capiscono in due persone vorrei far notare la sottile finezza del titolo partorito dopo una serata a programmare.

E ora Porta a Porta, forse Bossi muore in diretta facendo di Vespa l’uomo più felice del mondo.

Technorati: cornetti, croissant, Cucina, microonde, Porta a Porta

Comments (10)

  1. Non sei abbastanza preciso! 30 secondi a quale potenza del microonde?
    Non puoi pretendere il nobel se i tuoi esperimenti non sono replicabili!
    Galilei non tu ha insegnato nulla? E meno male che era delle tue parti!
    :D :D :D

    giovedì, gennaio 24, 2008 at 10:19 am #
  2. Emanuele wrote::

    Giusto! La potenza minima, ma il mio forno ha qualche annetto e non c’è segnato il numero ma solo un ondina. :-D

    giovedì, gennaio 24, 2008 at 11:28 am #
  3. Sara wrote::

    Certo che qui l’appropriazione indebita è di casa!
    Voglio i diritti d’autore!
    :-P

    giovedì, gennaio 24, 2008 at 2:10 pm #
  4. Emanuele wrote::

    :-D :-D :-D

    giovedì, gennaio 24, 2008 at 7:25 pm #
  5. leggiti il mio studio sui biscotti, potresti integrarci qualcosa per la tua ricerca.

    w il b-a-s-t-a-r-d-o nazista :P

    giovedì, gennaio 24, 2008 at 9:08 pm #
  6. Emanuele wrote::

    Viene fuori una tesi con i fiocchi! :-D

    giovedì, gennaio 24, 2008 at 9:14 pm #
  7. superpappone wrote::

    Io ieri mattina ho fatto colazione con una scatoletta di fagioli, così Bypasso il passaggio nel microonde.

    venerdì, gennaio 25, 2008 at 7:55 pm #
  8. Emanuele wrote::

    Immagino la contentezza del tuo stomaco…

    venerdì, gennaio 25, 2008 at 8:21 pm #
  9. Simo wrote::

    Congratulazioni lele !! :D

    martedì, gennaio 29, 2008 at 3:04 pm #
  10. Emanuele wrote::

    Grazie grazie, sarà il mio progetto di tesi.

    martedì, gennaio 29, 2008 at 8:04 pm #